AI数据中心的铜需求或将从2023年的每年20万吨—50万吨增长至2027年的50万吨—120万吨，首批复合年增长率达到26%。

凌雁管理咨询首席咨询师、只中证餐饮行业分析师林岳对本报记者表示，只中证这也是造成和府捞面业绩不佳的主要原因，不过林岳也认为，和府的业绩增长算不错了，特别是面食这个赛道，由于门槛不高，产品容易同质化，要做出高端和文化，是不容易的。根据窄门餐眼数据，购额截至3月12日，全国面馆门店总数为60.86万家，近一年新开店数量为22.97万家，近一年净增长9738家。

三年疫情时间，亿元和府捞面亏了7个亿，直到2023年扭亏为盈。裁员了但没那么多近来，首批和府捞面身陷诸多传言，首批其中裁员20%-30%计划今年赴香港IPO，拟募资1亿至2亿美元启动一家和府捞面的总投资需要120万左右等消息备受关注，引发社会热议。和府捞面创立于2012年，只中证主打中式养生，曾也是红极一时的网红面馆，备受资本青睐

习近平总书记22日赴福建考察调研，购额当天下午，他来到星村镇燕子窠生态茶园，了解茶产业发展等情况。习近平向当地幹部群众袒露心扉：亿元原想安排一段时间到村裏住一阵，走走家，串串户。

一杯功夫茶，首批几句肺腑言，习近平与人民心心相印。

只中证在场的人都很动容。去年12月，购额和府捞面又做了一个重要决定，宣布开放加盟，在此次声明中该品牌直言单店联营投资门槛为69.8万元，并表示下沉等是其未来战略。

根据窄门餐眼数据，亿元和府捞面人均价格为32.85元，亿元五爷拌面、李先生牛肉面、马记永兰州牛肉面、遇见小面的人均价分别为22.76元、29.28元、36.64元、28.47元。华夏时报（www.chinatimes.net.cn）记者周梦婷黄兴利北京报道从之前的网红面馆到如今被曝大面积裁员，首批知名餐饮连锁品牌和府捞面再一次站到了风波中心。

随着消费降级，只中证此前定位中高端的和府捞面处境并不占优，即便当前已经下调了产品价格，但与其他面馆相比依旧不便宜。三年疫情时间，购额和府捞面亏了7个亿，直到2023年扭亏为盈。